每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨試吃料理分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質多汁推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營料理包開箱
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價
世界上因為有了”女人”而多彩多姿,女人驕艷如花,每個女人亦如一朵絢麗芬芳的花,或優雅、或清新、或婉約、或美艷,開放在世界的每一個角落,女人簡約而不簡單,優雅的女人更有內涵,她是自然的、簡潔的、知性的,與每個人心平氣和的交流,開朗豁達,能永遠保持著溫柔如水。 世間的女子,風情萬種,她們或溫柔、或嫵媚、或淡雅,千姿百態,流光溢彩,古往今來無論是人中之龍的皇帝,或是一介平民,每個”男人”一生都會有一個最鐘情、最欣賞的女子,女人不一定長得雍容華貴,,傾國傾城,但溫柔如水、善良卻是女人擁有的本性,讓人賞心悅目,會讓男人特別青睞,珍愛一生。溫柔是女人兼備的一種美德,不懂溫柔的女人是有缺陷的,女人溫柔卻不懦弱,恬靜淡然,清新雅致,柔情似水的女人,會打動男人的心,會讓一個男人的愛永遠為你駐足、停留。 女人的美麗,源自于心靈。無論何時何地女人都要豁達,遇事寵辱不驚,沉著、冷靜,保持一個快樂的心境,與朋友相處時要隨和,自然,寬容,與陌生相處時,要有愛心,有內涵,懂得謙讓,重要的是要付出真情,擁有美的心靈。美麗的女人,特別愛讀書,她們用浩瀚的書海豐富自己的”人生”,加深文化修養,美麗的女人有唐詩、宋詞熏陶出來的靈性,美麗的女人,用一紙的純凈,描繪燦爛的人生。 優雅的女人,自身有一種特別的氣質她們無以倫比,也不是每個女人都優雅,這種優雅的氣質不是天生的,也不矯揉造作,而是在”生活”中經歷世事之后,沉淀下來生命的精華,內而外散發的一種迷人的氣質,是文化素養和綜合素質的一種結合,她們清麗脫俗,舉止文雅,性情淡泊,與世無爭,不浮躁,和顏悅色。因為平時飽讀詩書,知識越來越豐富,內心逐漸的豐盈和淡然,優雅的女人是一首浪漫的詩,讓你在陽光下靜靜的讀,細細的品,慢慢的回味。 優雅的女人是一幅畫,畫面上的每一處都那樣的淋漓盡致,優美動人,是一道令人難忘靚麗的風景,優雅的女人更像一朵圣潔的蓮,淺淡為骨,靜心做水,靜默一湖恬淡,安恬一池沉靜,入泥三分亦不染,出水三分亦不媚,剩下四分立于風中得失從容。優雅的女人從不貪慕虛榮,潔身自好,熱愛生活,熱愛學習,穿著也很有品位。優雅是極致的美,是最高層次的修養,是經過生活的磨礪熏陶出來的高貴品質。 女人一生都是生活的強者,每個女人都有為人妻,為人母的過程,她們把一生最溫柔、細膩的情感奉獻給了家人與朋友,對長者尊重,對同輩謙和,對幼者愛護,為了生活默默承擔那份神圣的責任,她們溫柔善良宛如醉人的春風,給人暖暖的愜意,她們充滿自信與活力,擁有智慧。青春易逝,容顏易老,任憑時光逐漸的老去,女人擁有著云淡風輕的倩情懷,女人的溫柔如水,善良、優雅到老,于時間中沉淀為永恒,永遠煥發迷人的光彩!
三年前的一天,我考高中,分數不夠,要交八千元。正在發愁時,父親回家笑著對母親說:“我下崗了。”母親聽了就哭了,我跑過來問怎么了,母親哭著說:“你爸爸下崗了。”父親傻乎乎地笑個不停。我氣憤地說:“你還能笑得出來,高中我不上了!”母親哭得更兇了,說:“不上學,你爸就是沒有文化才下崗的。”我說:“沒有文化的人多的是,怎么就他下崗,無能!” 父親失去工作的第二天就去找工作。他騎著一輛破自行車,每天早晨出發,晚上回來,進門笑嘻嘻的。母親問他怎么樣。他笑著說:“差不多了。”母親說:“天天都說差不多了,行就行,不行就重找。”父親道:“人家要研究研究嘛。”一天,父親進門笑著說:“研究好了,明天就上班。”第二天,父親穿了一身破衣服走了,晚上回來蓬頭垢面,渾身都是泥漿。我一看父親的樣子,端著碗離開了飯桌。父親笑了笑說:“這孩子!”第二天,父親回家時穿得干干凈凈,臟衣服夾在自行車后面。 兩個月下來,工程完了,工程隊解散了,父親又騎個自行車早出晚歸找工作,每天早晨準時出發。我指著父親的背影對母親說:“他現在的工作就是找工作,你看他忙乎的。”母親嘆道:“你爸爸是個好人,可惜他太無能了,連找工作都這么認真負責,還能下崗,難道真的是人背不能怪社會?” 一天,父親騎著一輛舊三輪車回來,說是要當老板,給自己打工。我對母親說:“就他這樣的,還當老板?”我對父親的蔑視發展到了仇恨,因為父親整天騎著他的破三輪車拉著貨,像個猴子一樣到處跑。我們小區里回蕩著他的身影,他還經常去我的學校送貨,讓我很是難堪。在路上碰見騎三輪車的父親,他就沖我笑一下,我裝作沒有看見不理他。 有一次我在上學路上撿到一塊老式手表,手表的鏈子斷了,我覺得有點熟悉。放學路上,我看見父親車騎得很慢,低著頭找東西,這一次父親從我面前走過卻沒有看見我。中午父親沒有回家吃飯,下午上學時我又看見父親在路上尋找。晚上父親笑嘻嘻地進門,母親問,中午怎么沒有回家吃飯。父親說,有一批貨等著送。我看了父親一眼,對他突然產生了一種從沒有過的同情。后來才知道,那塊表是母親送給父親的惟一禮物。 有一天,我在放學路上看見前面圍了好多人,上前一看,是父親的三輪車翻了,車上的電冰箱摔壞了,父親一手摸著電冰箱一手抹眼淚。我從沒有見父親哭過,看到父親悲傷的樣子,慌忙往家跑。等我帶著母親來到出事地點時,父親已經不在了。晚上父親進門笑嘻嘻的,像什么事也沒發生一樣。母親問:“傷著哪沒有?”父親說:“什么傷著哪沒有?”母親說:“別裝了!”父親忙笑嘻嘻地說:“沒事,沒事!處理好了,吃飯。”第二天一早,父親又騎三輪車走了。母親說:“孩子,你爸爸雖然沒本事,可他心好,要尊重你爸爸。”我點了點頭,第一次覺得他是那么可敬。 我和爸爸不講話已經成了習慣,要改變很難,好多次想和他說話,就是張不開口。父親倒不在乎我理不理他,他每天都在外面奔波。我暗暗下決心一定要考上大學,報答父親。每當學習遇到困難或者夜里困了,我就想起父親進門時那張笑嘻嘻的臉。 離開家上大學的那一天,別人家的孩子都是“打的”或有專車送到火車站,我和母親則坐著父親的三輪車去。父親就是用這輛三輪車,掙夠了我上大學的學費。當時我真想讓我的同學看到我坐在父親的三輪車上,我要驕傲地告訴他們這就是我的父親。 父親把我送上火車,放好行李。火車要開了,告別時我再也忍不住了,終于大聲喊道:“爸爸!”除了大聲地哭,我一句話也說不出來。父親笑嘻嘻地說:“這孩子,哭什么!” >>>更多美文:心情日志
徐二根又開始在記者面前裝得很牛氣:“嗨,我就是隨便寫點東西,也都是靠報刊編輯的好心幫我發發而已,我哪有你們說的那么厲害。”他無意識地挺了挺腰板,正色道:“我只是站在老百姓的角度,替他們說話。現在的社會物欲橫流,多少大作家都開始寫一些不三不四的東西,我徐二根可以保證自己只寫百姓喜歡的東西,不辜負百姓的信任與期望。” 徐二根說得多么好啊,全是掏心窩子的話,說得他自己都臉頰泛紅,雙眼潮濕了。記者們趕緊拍手鼓掌,說:“不愧是百姓作家。徐老師,最后一個問題,請問‘徐二根’是您的筆名還是真名呢?”徐二根聽到這兒,哈哈一笑,揮了揮手,走了。正當記者們不知所以然的時候,徐二根的回答輕飄飄地飄進他們的耳朵:筆名吧! 徐二根告別了記者,走在街上,心想:真是的,這幫人嘰嘰喳喳的,問起來沒個頭,凈些廢話。不過啊,當個名人感覺還不賴。徐二根想起了記者們問的最后一個問題,心里又怪堵得慌,其實他接受采訪時心里就怪堵得慌,只是沒有表現出來,因為他覺得名人都得是笑著的,永遠一臉風輕云淡,秤砣那么重也得裝得跟個屁一樣輕。 徐二根其實不叫徐二根,他叫徐三根,在家里排行老三,徐二根是他二哥,三根家老父母健在,還有一個八九十歲的奶奶。兩年前,徐二根外出打工路上出了車禍,人當場就沒了,消息傳回家里,他奶奶哭了一整夜,到了第二天,不哭了,人卻有點傻了,硬是把三根認成二根,還整天問三根外出打工咋還不回來。徐三根心里有點難受,他解釋過,奶奶不聽,還說:“二根啊,你好好寫你的大文章,別跟三根似的只能給人家當個小工。”徐三根心里更難受了,因為作家明明是他的夢想。 有天晚上,三根的老爹老娘叫他到了里屋,他爹說:“三兒啊,爹有個事想跟你拉拉。”三根說:“爹,你說唄!”他老爹把大旱煙袋子抽得嘎達嘎達的,吐出一口口的云霧,把三根也整得云里霧里的。終于爹開口了:“三兒啊,咱把你名字改了,你二哥沒了,以后你就叫二根。”三根整個人炸起,剛想反駁,爹站起來,撣撣腚上的土,說:“咱村整天有人跟你奶奶說二根沒了,你是三根,你奶年紀大了,又有病,可再經不起啥折騰了,你好歹為老的想想。”說完,開門走了,不過臨走又說了一句:“以后你寫文章,留名就留徐二根。” 徐二根回想起他改名的過程,心里就憋屈:“一個死人名,真晦氣。”往地下狠啐一口。緊接著,他又想起他成名的路多么艱苦。剛開始,他在村里呆著的時候,光寫些地主與貧民的故事,什么農田里的老漢和牛羊的一生啊,文章死活發不了。后來進城了,才知道人家城里的小青年都不愛看這些玩意兒。人家愛看都市生活、愛情故事。徐二根是想寫可他寫不出來。不過他給自己找了條路子,他專門給報紙“百姓生活”一欄寫專欄文章,今天寫“老李的一天”,明天寫“張大媽贊揚計劃生育”。嗨,徐二根紅了。很多報紙都找徐二根約稿。漸漸地,徐二根成了知名人物,經常能看見記者拿著個光閃閃的照相機給他拍照片,還上了本地的電視臺,接受了采訪…… 徐二根想著想著,高興了,旁若無人地笑起來。他抬頭看天,生活多美好啊,世界多么陽光啊,突然被塊磚頭一絆,摔了下去。他一蜷腿,醒了。 這個夢讓他滿頭大汗。他慢騰騰坐起來,慢騰騰穿衣服,隔著老遠都能聽見他老娘給他二哥打電話。他老娘在嚷:“二根啊,這都快過年了,咋還沒結工啊,快回來吧,啊!”他終于穿好衣服,下了床,向桌子上一瞟:農田里的老漢,署名是徐三根。他飛快地拿起筆,劃掉了那些字,寫了新的一些字:老李的一天,名字卻不知該不該改。 他走出家門,來到街上,他想喝點酒了,也想來支煙…… >>>更多美文:短篇小說
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